Red
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C'est bien du cerisier. On m' a prévenu que le cerisier est cassant mais je suis une tête de mule...zitoune a écrit:intéressant... bien que normal... l'eau c'est évaporée...
belle fourche !!!!!!
cerisier il me semble...
Le Pigault a écrit:Très intéressant, merci.
Si je lis bien, le poids passe de 357 à 325g soit une perte de poids d'environs 9%. De l'eau, quoi d'autre?
En combien de temps?
S'agit-il d'un temps de chauffe continu?
Au moins j'ai pu me reposer la question fondamentale: pourquoi sécher?
- pour durcir
- pour conserver
Dans ce dernier cas, a quel dergré d'humidité faut-il descendre?
Combien de temps cela prendrait-il?
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